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      卡爾—費休(KarlFisher)法測定水分需要注意些什么?

      發布時間:2016-08-11瀏覽:1789次

        

      ① 此法適用于多數有機樣品,包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品;

       

      ② 樣品中有強還原性物料,包括維生素C的樣品不能測定;樣品中含有酮、醛類物質的,會與試劑發生縮酮、縮醛反應,必須采用的醛酮類試劑測試。對于部分在甲醇中不溶解的樣品,需要另尋合適的溶劑溶解后檢測,或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測定。

       

      ③ 卡爾費休法不僅可測得樣品中的自由水,而且可測出結合水,即此法測得結果更客觀地反映出樣品中總水分含量。

       

      ④ 固體樣品細度以40目為宜,用粉碎機而不用研磨,防止水分損失。


      典型產品:水份測定儀AKF-1全自動卡爾費體水份測定儀;AKF-2010型智能卡爾費休水份測定儀 

       

       

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