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      唾液酶(粉末狀)含水量檢測應用方案

      發布時間:2018/3/1瀏覽:506次

       

          唾液酶(粉末狀):學名叫作“N-乙酰基神經氨酸”,是一種天然存在的碳水化合物。它zui初由頜下腺粘蛋白中分離而出,也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中,腦的唾液酸含量zui高。腦灰質中的唾液酸含量是肝、肺等內臟器官的15倍。唾液酸的主要食物來源是母乳,也存在于牛奶、雞蛋和奶酪中。

      澳大利亞的研究者發現,母乳喂養的嬰兒與配方奶喂養的嬰兒相比,其額葉皮質中唾液酸的濃度更高。而這可能促進突觸的形成,幫助寶寶的記憶力形成更加穩定的結構基礎,并加強神經系統的發育。


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